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“Spumantitalia” torna a Pescara il 24-25-26 gennaio 2020 dopo il grande successo dell’edizione zero del 2019

DovePescara (PE) - Hotel Esplanade - Museo delle Genti d'Abruzzo

Quandodal 24 gennaio 2020 al 26 gennaio 2020

di Mariella Belloni

MappaArticolo georeferenziato

Lo stile di Spazio Niko Romito Ristorante - al quarto piano de Il Mercato del Duomo - che si esprime nella cucina, negli arredi interni e nell’esperienza complessiva della tavola e, con la vista mozzafiato su Piazza Duomo e sulla Galleria Vittorio Emanuele regala emozioni uniche, ha fatto da suggestiva cornice alla presentazione della seconda edizione di Festival Spumantitalia

Organizzato da Bubble’s Italia, sotto la regia di Andrea Zanfi Editore, in collaborazione con il Consorzio di Tutela dei Vini d’Abruzzo, il Comune di PescaraAliante Business Solution, ABS Wine & Spirits e Assoenologi, il Festival Nazionale Spumantitalia è un prestigioso evento enologico che si svolge a Pescara, ormai a cadenza annuale, aperto a tutti gli attori della filiera, che si propone come un momento di riflessione articolato di incontri, degustazioni e dibattiti sullo stato dell’arte degli Spumanti Metodo Classico e Metodo Italiano e sui vini effervescenti prodotti con metodo ancestrale, mettendo a fuoco quali sono le singole evoluzioni, le peculiarità e l’idoneità dei prodotti rispetto a l’interesse dei mercati e ai cambiamenti climatici in atto. Un programma fitto e variegato che si racchiude in bellissimo concetto di festa effervescente italiana.

Infatti la seconda edizione del simposio si articolerà in tre giornate, una in più rispetto alla scorsa edizione, ricche di incontri, dibattiti e degustazioni, coordinate da un comitato tecnico di prestigio, e coinvolgerà l’intera città di Pescara con eventi e serate tematiche.

L’intenso programma della manifestazione, che avrà il suo quartier generale all’Hotel Esplanade, prenderà il via con una Preview giovedì 23 gennaio con “Master Bubble’s Sparkling Wine”, dalle ore 15.30 alle ore 18.00: un corso formativo di specializzazione sul sistema spumantistico italiano. Dalle 15.00 alle 18.00 si svolgerà, presso il Museo delle Genti d’Abruzzo, la “Finale del XIV Campionato Italiano del Salame” patrocinato dal Ministero delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo e organizzato dall’Accademia delle 5T.

Venerdì 24 gennaio si inizierà la giornata alle 9.30 con “Inaugurazione dei lavori del Festival Spumantitalia”. Si proseguirà con la “Finale del XIV Campionato Italiano del Salame”, dalle 10.00 alle 13.00. In mattinata avranno luogo, alle 10.30, la prima Tavola Rotonda dal titolo “Viticoltura 4.0” e la Masterclass “Abruzzo effervescente”. Alle ore 12.00 si terrà la Masterclass “Spumanti di territorio” per continuare, alle 14.30, con la seconda Tavola Rotonda e la Masterclass “Bubble Rosè”. Appuntamento alle ore 16.30 con la Masterclass intitolata “Il sud e il nord spumantistico italiano in un confronto alla cieca” e alle 17.00 con la terza Tavola Rotonda.

In occasione della kermesse la Feltrinelli di Pescara ospiterà, alle ore 18.30, la presentazione di due romanzi gialli degli autori Paolo Mastri e Alessandro Reali con degustazione di Spumante Metodo Classico denominata Noir in Giallo

La prima giornata si concluderà con la Cena di gala: le madrine saranno le Produttrici dell’Associazione Donne del Vino che premieranno le aziende e alcune figure di spicco del panorama spumantistico italiano. Durante la cena sarà possibile degustare alla carta tutte le etichette presenti al Festival.

La giornata di sabato inizierà alle 9.30 con la prima Tavola Rotonda, seguita, alle ore 10.00, dalla Masterclass “Il vitigno spumantizzato”. Si continuerà con la seconda e la terza Masterclass alle ore 11.30 e la Tavola Rotonda “Cina: il mercato del futuro - tra sfide e opportunità” in programma alle 12.00. Nel pomeriggio avranno luogo la terza Tavola Rotonda alle 14.30 e la quarta Masterclass alle ore 15.00 e si proseguirà con la Masterclass dal titolo “I dormienti” alle ore 16.30.

Il sabato sarà inoltre arricchito da una novità della seconda edizione: il banco d’assaggio riservato agli operatori Ho.Re.Ca., aperto dalle 17.00 alle 19.30.

Torna anche quest’anno il concorso nazionale “Spriz contro tutti”, la più importante competizione italiana di bartender, organizzato in collaborazione con Vin.Co spumanti e The Spiritual Machine, che vedrà la finale alle ore 18.30 al Caffè Berardo.

Infine, serata “Rosè Bubble’s by Night” con musica e bollicine, dalle 19.00 alle 01.00.

Domenica 26 gennaio verrà aperto il banco d’assaggio dedicato al pubblico, dalle ore 10.00 alle ore 20.00. Il ricco calendario di attività continuerà con la prima Masterclass della terza giornata di lavori alle ore 9.30 e, a seguire, la Masterclass “Quota 100 mesi e oltre” alle 11.30.

Dalle 18.00 alle 21.00 inaugurerà l’Enoteca Bubble’s che proporrà vini particolari ad appassionati e wine lovers.

L’intera città di Pescara sarà parte attiva della manifestazione. I ristoranti proporranno particolari menù studiati per esaltare gli spumanti italiani e, alle ore 18.00 di ogni giorno dello svolgimento del Festival, verranno organizzati aperitivi e degustazioni nelle enoteche. La seconda edizione proporrà un’altra novità: il coinvolgimento dei negozi di Pescara - La città si veste d’effervescenza - con degustazioni, inviti, gadget e premi, in collaborazione con il Comune di Pescara Assessorato alle attività produttive, le associazioni Confcommercio e Confesercenti.

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