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Garda Doc Classico Rosso Negresco 2004

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : /
Vitigni : Groppello, Sangiovese, Barbera e Marzemino
Lotto : /
Prezzo sorgente : 6,85 euro

All'aspetto è limpido, di colore rosso rubino carico con riflessi porpora. All'olfatto si presenta intenso e persistente, fine, con sentori di fiori di saponaria appassiti, mirtillo e ciliegia maturi, e lieve boisé. Al sapore è secco, molto sapido, giustamente astringente, caldo, pieno, discretamente continuo con fondo amarognolo. Al retrogusto si avvertono la nota fruttata e la vena tannica. Considerazioni: è prodotto con scelte uve di groppello, sangiovese, barbera e marzemino, fatte fermentare a lungo a temperatura controllata. Dopo il vino è affinato in barriques per circa 12 mesi. Evoluzione: quasi pronto ma armonico. Può tenere bene altri 2-3 anni. In enoteca intorno ai 12 euro.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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