(Sbocc. 07/2006)
Tipologia : Bianco Spumante
Gradazione alcolica : 12,5
Vitigni : Chardonnay
Lotto : 0304
Prezzo sorgente : 10,75 euro
Questo chardonnay vinificato in barriques di rovere si presenta nel calice di colore giallo paglierino intenso con perlage fine e abbastanza persistente. E' limpido e di media consistenza. Al naso accoglie il degustatore con profumi floreali e fruttati freschi su note di biancospino, mela verde e lieviti. E' fine, di buona intensità e discreta persistenza. Al gustativo il sorso è di medio corpo ma piacevole, asciutto e avvolgente, di buona corrispondenza con le sensazioni olfattive con una chiusura lievemente amaricante su note di anicino. Potrebbe essere un poco più lungo ma nel complesso è un vino ben eseguito in grado di regalare un sorso asciutto e di buona piacevolezza. Intorno ai 18 euro in enoteca, in linea con la tipologia.
Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)
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