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Oltrepò Pavese Doc Pinot Nero Podere Vigna del Moro Vivace 2007

di Commissione di TigullioVino

Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Lotto 07 346
Collarino Doc n° A0052927827 - Bottiglie prodotte: circa 8.000.

All'aspetto è brillante, di colore giallo chiarissimo. Leggera vivacità. All'olfatto si presenta intenso, persistente, fine, con sentori fruttati di mora di rovo e ciliegia mature e, lieve, di confetto. Al sapore è secco, fresco, sapido, delicatamente caldo, discretamente pieno e continuo. Considerazioni: buon vino. Ottenuto da scelte uve pinot nero pressate sofficemente, il cui mosto è fatto fermentare a temperatura controllata in autoclave. Evoluzione: giovane ma già piacevole e discretamente armonico. Prezzo medio in enoteca: euro 4,50 (prezzo sorgente euro 2,50).

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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