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Lugana Doc Visconti Brut Metodo Classico

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Bianco Spumante Brut
Gradazione alcolica : 12
Vitigni : Trebbiano di Lugana
Lotto : 606
Prezzo sorgente : 8,70 euro

All'aspetto è limpido, di colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini; perlage poco intenso e persistente ma fine. All'olfatto si presenta abbastanza intenso e persistente, discretamente fine, con sentori iniziali di lievito; poi mela matura e pompelmo. Al sapore è secco, poco fresco ma molto sapido, poco pieno ma continuo, con fondo amarognolo. Al retrogusto: netta la sapidità. Considerazioni: leggermente disarmonico per carenza di acidità fissa. Per essere Brut, era certamente troppo morbido. E' ottenuto da scelte uve di zone vocate. Matura sulle fecce nobili in bottiglia per circa 3 anni. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: euro 15,70 (prezzo sorgente euro 8,70).

Valutazione di Tigulliovino: 13/20 (@@)

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