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Aglianico del Vulture Doc Carato Venusio 2001

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 14
Vitigni : Aglianico 100%
Lotto : 04C02

Ottenuto da lieve surmaturazione delle uve ed affinato in piccole botti di rovere, questo Aglianico in purezza scende nel calice di un bellissimo rosso rubino fitto, di splendida concentrazione cromatica. E' limpido e alla rotazione nel calice si rivela decisamente consistente. Il naso è ampio, intenso e complesso di fiori appassiti, frutti rossi maturi e surmaturi tra cui determinante è l'apporto di mora e ciliegia, anche in confettura. Sul deciso apporto fruttato si innestano note speziate di tabacco e liquerizia su piacevoli ricordi balsamici. Le note boisée dei piccoli legni sono percettibili ma già discretamente amalgamate al frutto. In bocca è vino intenso e ricco, di gran polpa, acidità e tannino di gran futuro ma, al momento in cui lo assaggiamo, ancora in piena evoluzione. Il prezzo, considerata la qualità, è corretto, lo potete acquistare in enoteca intorno ai 15/16 euro.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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