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Heaven Hill Cinsaut-Cabernet Sauvignon 2001

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 14,5
Vitigni : Cinsaut (Vitigno della Francia Meridionale, coltivato in Sud Africa)
Cabernet Sauvignon
Lotto : A482

Nel calice è di color rosso rubino di bella limpidezza e consistenza. Il naso è piacevolissimo, di rosa appassita, ciliegia ed altri piccoli frutti rossi maturi. In bocca, equilibrato ed altrettanto piacevole, dimostra buona persistenza ed un frutto maturo intenso, sia pur di buona freschezza. Occorre solo un poco più di tannino. Non conosciamo le proporzioni dei vitigni ma giureremmo una leggera superiorità di cinsaut. Vino interessante.

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

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