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Lison-Pramaggiore Doc Pinot Grigio 2005

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Bianco
Gradazione alcolica : 12
Vitigni : Pinot Grigio
Lotto : 1506
Prezzo sorgente : 4,05

All'aspetto è limpido, di colore giallo chiarissimo, quasi "bianco carta". All'olfatto si presenta intenso e persistente, con sentori delicatamente fruttati (pesca ed albicocca) e nota di pepe bianco. Al sapore è secco, molto fresco, quasi acidulo, sapido, discretamente pieno ma poco persistente. Al retrogusto spicca l'acidità. Considerazioni: è ottenuto dalla vinificazione di scelte uve del vitigno omonimo, coltivate ad agricoltura biologica. Leggermente disarmonico per sensibile acidità fissa. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: euro 7,30.

Valutazione di Tigulliovino: 12/20 (@@)

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