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Colli Berici Doc Tocai Rosso Thovara 2003

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 14
Vitigni : Tocai Rosso (Granaccia)
Lotto : 59/05
Prezzo sorgente : 15 euro

Di un bel rosso rubino dai riflessi granata è vino limpido e di buona consistenza. Un naso stupefacente, di grande importanza, complessità ed ampiezza cui rimproveri solo la mancanza di maggior freschezza. I sentori sono di ciliegia, mora e prugna in confettura e sotto spirito. Sul frutto si innesta la spezia, in parte dovuta al varietale del vitigno, in parte all'affinamento. Su tutto la cannella, il pepe nero ed il chiodo di garofano. Passi all'assaggio e trovi un vino di grande struttura, il sorso è imponente e ricco. Una polpa fruttata che si concede immediata e lascia poi spazio alla spezia in deglutizione, sempre misurata e fine. Un calice che rischia di divenire opulento ma che regge bene il frutto che offre grazie ad una buona trama tannica. Un grande vino, d'impatto, importante, concentrato, che non arriva tuttavia ai livelli di bevibilità del merlot della stessa azienda. Il suo prezzo è parametrato alle ambizioni ed alla oggettiva qualità del prodotto : intorno ai 26 euro la bottiglia in enoteca.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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