Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Colli Berici Doc Cabernet Vigneto Pozzare 2001

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 15
Vitigni : Cabernet Sauvignon
Lotto : 174/04
Prezzo sorgente : 8,20 euro

Si presenta nel calice di color rosso granata pieno, fitto e impenetrabile eppur limpido e luminoso, di grande consistenza. All'olfattivo rilevi un frutto pulito e nitidissimo, sottospirito di ciliegia e lamponi su cui si innesta una piacevole speziatura di pepe nero e lieve, in profondità, di goudron. In bocca è vino di grande struttura, molto concentrato, di sicuro impatto per intensità e persistenza, forse non ai livelli di eleganza cui questa azienda ci ha abituato con il resto della campionatura. Pur essendo un ottimo vino, è inevitabile - avendoli degustati a pochi minuti l'uno dall'altro - il paragone con il merlot, certamente più ruffiano e morbido per coerenza con le potenzialità del vitigno : là trovavi fors emaggior freschezza di frutto e maggior equilibrio che qui certo non manca ma non giunge agli stessi livelli di perfezione. Bel lavoro comunque, intorno ai 14 euro in enoteca.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

Letto 3404 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ

Ultimi Commenti