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Prosecco di Conegliano Valdobbiadene Doc Brut

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Bianco Spumante
Gradazione alcolica : 11,5
Vitigni : Prosecco, Chardonnay
Lotto : 0205
Prezzo sorgente : 5,30 euro

Aspetto: limpido. Perlage: discretamente fine, fitto e continuo. Colore: giallo paglierino. Al naso si presenta abbastanza intenso e persistente, fine con sentori di mela, pera e pesca bianca. Al gusto è abbastanza secco, fresco, sapido, di medio corpo e persistente. Si percepiscono al retrogusto, la nota fruttata e la freschezza. Considerazioni: è ottenuto dalle uve prosecco e chardonnay pressate sofficiemente. Il metodo usato, il Charmat lungo. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: 9 euro.

Valutazione di Tigulliovino: 11/20 (@)

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