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Canonico Salento Igt 2002

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 12,5
Vitigni : Negroamaro 100%
Lotto : /
Prezzo sorgente : 3,50 euro

Il suo colore è un rosso rubino fittissimo con riflessi violacei all'unghia a testimoniarne l'estratto antocianico e la sua perfetta integrità. All'olfattivo è molto piacevole con sentori di frutta rossa tendente al maturo, marasca in particolare, su una base minerale dai toni ferrosi, un lieve erbaceo e chiodi di garofano. In bocca è di buona intensità, l'impatto è fruttato ma fresco - torna la marasca - coadiuvata da note speziate, in parte da vitigno ed in parte dal passaggio in legno, mai prevaricante ed anzi, ottimamente eseguito. Nel complesso, un vino piacevole, di buon equilibrio gustativo grazie alla presenza di frutto, buona freschezza ed un tannino ben integrato. Lievemente amarognolo in chiusura. Il prezzo corretto in enoteca, dovrebbe attestarsi intorno ai 6 euro per un buon rapporto qualità / prezzo.

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

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