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Salice Salentino Doc Riserva 2000

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13,5
Vitigni : Negroamaro 90%, Malvasia Nera 10%
Lotto : /
Prezzo sorgente : 13,50 euro

Ottimo vino questo Salice Salentino Riserva, ottenuto dalla vinificazione di uve Negroamaro per il 90% e Malvasia Nera per il 10%. Sosta circa 12 mesi in barrique. Il suo colore è un rosso rubino intenso e fitto con riflessi granata, di buona limpidezza. Alla rotazione nel calice oppone buona resistenza, rivelando, insieme agli ampi archetti la propria consistenza. Al naso ti si concede diretto, intenso e di buona persistenza, con sentori di marasca matura - mai cotta - elegantissima e pepe nero in abbondanza. In bocca trovi un vino elegante, dai tannini fini e setosi, di bel frutto polposo e morbido, molto piacevole, pur sostenuto da buona spalla acida. Ad un passo dall'eccellenza. Il prezzo non è favorevolissimo ma in compenso il vino è molto interessante, in enoteca intorno ai 23/24 euro.

Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)

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