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Vigna Case Alte Salento Igt Bianco Sauvignon 2003

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Bianco
Gradazione alcolica : 13,5
Vitigni : Sauvignon
Lotto : 57/04

Un'altra sorpresa. Non aspettatevi l'equivalente dei sauvignon friulani: questo è senz'altro diverso per ragioni pedoclimatiche, ma con - in parte - lo stesso imprinting varietale. Interessante. All'aspetto si presenta limpido, di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è ampio, intenso e persistente; molto personale. Sentori fruttati e vegetale-aromatici, rispettivamente di melone acerbo, salvia e foglia di pomodoro. In bocca è secco, molto sapido, caldo, di buona struttura e continuità. Conferma al retrogusto, le note vegetali-aromatiche. Quasi pronto. Il suo prezzo in enoteca si attesta intorno ai 7 euro.

Valutazione di Tigulliovino: 13/20 (@@)

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