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Illemos Salento IGT Rosso 2000

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13,5
Vitigni : Primitivo 50%, Negroamaro 10%, Montepulciano 20%, Merlot 20%
Lotto : 209/04

Un altro fuoriclasse nella scuderia di Leone de Castris. Prodotto dalle uve di quattro vitigni (primitivo 50%, negroamaro 10%, Montepulciano 20% e merlot 20%), questo vino ha preso il meglio da ciascun di loro. All'aspetto è limpido e di colore rubino carico con orlo granato. Di sicuro lignaggio al naso: ampio, intenso e persistente, fine, con sentori di mora matura, carruba, cotognata, lampone (dal merlot), liquirizia e note speziate di pepe bianco e nero e macis. Al gusto è secco, molto sapido, con tannicità ideale (tannini fini), caldo, di gran corpo ma "atletico", persistente. Il retrogusto ci ripropone il goudron, il fruttato e la sensibile sapidità. Già discretamente armonico, ma sarà al meglio tra 3-4 anni. Intorno ai 21 euro in enoteca.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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