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Friuli Aquileia Doc Verduzzo Friulano 2002

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Bianco abboccato
Gradazione alcolica : 12,5
Vitigni : Verduzzo Friulano
Lotto : 3/90

Giallo paglierino con riflessi dorati, si presenta nel calice limpido e di buona consistenza. Al naso presenta sentori intensi, fini ed eleganti di frutta gialla matura, spezie, frutta secca e camomilla. Sullo sfondo, una piacevole nota minerale arricchisce il quadro. In bocca è abboccato, di buona intensità e persistenza gustativa. Molto buono l'equilibrio gustativo che vede contrapposta all'esuberante acidità una buona componente morbida, in parte dovuta al residuo zuccherino ed in parte alla vendemmia inoltrata. Vino tra l'abboccato e l'amabile, nasconde parte dei suoi zuccheri grazie alla consistente vena acida. L'abbinamento suggerito è con foie gras e formaggi a pasta molle e lievemente erborinati. Ottimo il rapporto qualità / prezzo. Prezzo medio in enoteca : 5/6 €

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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