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Rondon Venezia Giulia Igt Rosso Cuvée 2002

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 12,5
Vitigni : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Lotto : 1/2004
Prezzo sorgente : 12,50 euro

All'aspetto è limpido, di colore rosso rubino carico con tonalità granata. All'olfatto si presenta abbastanza intenso e persistente, con sentori fruttati (lampone e ribes nero) e speziati (cannella e pepe nero) e, lieve, boisé. Al sapore è secco, sapido, delicatamente caldo, discretamente pieno e continuo. Spiccano al retrogusto, la nota speziata, il tostato e la tannicità. Considerazioni: ha tannini in eccesso. E' prodotto con uve di vitigni dell'età media di diciassette anni, delle varietà merlot, cabernet sauvignon e franc. Fermentazione in rosso di 18-20 giorni a temperatura controllata. Maturazione e affinamento: dai 18 ai 22 mesi in botti di rovere. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: euro 22,50 (prezzo sorgente: 12,50).

Valutazione di Tigulliovino: 13/20 (@@)

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