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Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico Riserva San Sisto 2000

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Bianco
Gradazione alcolica : 13,5
Vitigni : Verdicchio
Lotto : 2/304

Il Verdicchio aziendale che meglio risponde al gusto internazionale e peggio rispetta il vitigno e il territorio di provenienza. Il suo colore è giallo paglierino carico con ampi riflessi dorati, limpidissimo e di ottima consistenza. Al naso, nonostante il passaggio in legno si faccia sentire, a roteare il calice il frutto ti accoglie deciso, divincolandosi egregiamente dalle maglie vanigliate che ne confermano il sicuro lignaggio. Su tutto, distingui la mela cotogna, l'albicocca matura, la pesca, quasi riesce a convincerti. Ma in bocca è ruffiano, troppo a nostro giudizio. Ammicca al gusto internazionale senza badare a spese. Non puoi fare a meno di annotarne l'ottimo equilibrio tra acidità e morbidezza, il passo deciso e di discreta polpa ma l'invadenza delle note boisée è evidente e il frutto, così come il varietale del vitigno - che tanto ci è caro - ne soffrono non poco. Peccato perché la materia c'è e si sente. Alla fine lo deglutisci quel sorso polputo e in quel che ti resta, purtroppo, il legno vince sul frutto. In enoteca intorno ai 16 euro. Attenzione, a questo prezzo la concorrenza su questo vitigno è fortissima.

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

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