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Grifo Rosso Colline Lucchesi Doc 2006

di Commissione di TigullioVino

Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto GR/07 - Bollino del Consorzio n° 286543 - Bottiglie prodotte: 3.500.

All'aspetto è limpido, di colore rosso porpora carico con orlo violaceo. All'olfatto si presenta intenso e persistente, fine, ampio, con sentori fruttati di mora e ciliegia mature, e lieve nota vegetale. Al sapore è secco, fresco, sapido, caldo, ancora un po' troppo tannico, pieno e molto continuo. Al retrogusto spiccano sapidità, vena tannica e la nota fruttata. Considerazioni: buon vino. Ottenuto da scelte uve sangiovese (75%), canaiolo, ciliegiolo e malvasia nera, diraspate e pigiate, fatte fermentare in botti d'acciaio inox a temperatura controllata. In seguito, è stato affinato per circa 20 mesi in botti d'acciaio inox. Evoluzione: giovane. Prezzo medio in enoteca: euro 8,10 (prezzo sorgente euro 4,50).

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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