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Montescudaio Doc Rosso Vallino delle Conche 2003

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13,5
Vitigni : Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Lotto : 2
Prezzo sorgente : 8,20 euro

All'aspetto si presenta limpido, di colore rosso rubino molto carico con nouance violacea. Al naso è intenso e persistente, ampio, fine, con netti sentori di ribes nero, mirtillo e mora di rovo maturi, cannella e, più lieve, di chiodi di garofano, bacche di ginepro, cacao congiunti a tostato. In bocca è secco, sapido, giustamente astringente, caldo, di buon corpo e persistenza. Al retrogusto, ritornano le note fruttate, il tostato e l'equilibrata tannicità. Considerazioni: ottimo vino. E' prodotto con le uve dei vitigni sangiovese e cabernet sauvignon. Fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata. E' affinato per 12 mesi in barriques di vari passaggi e 5 mesi in bottiglia. Evoluzione: ancora giovane ma discretamente armonico. Lo trovate in enoteca intorno ai 14 euro. Davvero molto vicino all'eccellenza.

Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)

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