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Vigna dell'Iris Toscana Igt 1999

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13
Vitigni : Cabernet Sauvignon 80%, Sangiovese 20%
Lotto : 1961

Imponente massa vinosa di color rosso rubino fitto e impenetrabile, con riflessi granata all'unghia, limpida e di ottima consistenza. All'olfattivo è pieno, fitto, profondo, intenso e persistente di frutta matura anche in confettura. Avverti, abbastanza evidente, il passaggio di circa 1 anno in piccole botti di rovere di Allier. Il passaggio in legno è tecnicamente ben eseguito ma, anche per via della sinergia con l'alcool, appesantisce un poco un quadro fruttato di grande spessore, peccato. In bocca travolge, rivelando grande consistenza, corpo ed estratto. Torna il frutto, più maturo e denso che mai, ben fuso con l'apporto dei piccoli legni che, tuttavia, lasciano ancora evidente ricordo di sé dopo la deglutizione. Un vero "supertuscan", con pregi e difetti della categoria, dal prezzo non del tutto favorevole : intorno ai 30 euro in enoteca.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

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