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Vino Nobile di Montepulciano Docg 2000

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13,5
Vitigni : Sangiovese
Lotto : 03/79

Visivo inappuntabile, di un bellissimo rosso rubino limpido perfettamente integro e di buona consistenza. Dall'apertura, lasciando trascorrere qualche minuto, noti una piacevole evoluzione dello spettro olfattivo. Dapprima ti aggredisce con una nota balsamica fresca molto evidente di eucalipto poi lo fai ossigenare e a poco a poco, sempre su una consistente nota balsamica, escce il frutto, rosso, di lampone e ciliegia, la viola appassita e, più lontano, un ricordo di cacao e di chicchi di caffè. In bocca è intenso e di buona persistenza. Ritorna la nota balsamica ma più elegante e fine rispetto all'olfattivo, di buona struttura, rivela buon equilibrio tra la componente morbida e la parte dura per una buona piacevolezza di beva. Per la tipologia, il prezzo è interessante, intorno ai 12 euro in enoteca.

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

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