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Tzingana Colli della Toscana Centrale Igt 2004

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13
Vitigni : Merlot 45%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 20%, P.Verdot 15%
Lotto : 1/05
Prezzo sorgente : 22,00 euro

All'aspetto è limpido, di colore rosso rubino carico con orlo violaceo. All'olfatto si presenta intenso e persistente, fine, ampio, con sentori di violetta appassita, frutti rossi boschivi come corbezzoli e mora maturi, pepe nero e lieve di vaniglia. Al sapore è secco ma morbido, sapido, caldo, equilibratamente tannico, pieno e molto continuo. Al retrogusto si avvertono la nota fruttato-speziata e la liquirizia. Considerazioni: ottimo vino. Si può considerare un Supertuscan. E' ottenuto da scelte uve merlot (45%), cabernet sauvignon (20%), cabernet franc (20%) e petit verdot (15%), diraspate e pigiate e fatte fermentare assieme a temperatura controllata. Dopo la malolattica, il vino è fatto affinare in barriques francesi (30% nuove) per 12 mesi e, in bottiglia, per altri 12. Evoluzione: giovane ma già di buona armonia. Prezzo medio in enoteca: euro 39,60 (prezzo sorgente euro 22,00).

Valutazione di Tigulliovino: 18/20 (@@@@@)

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