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Nereide Sicilia Igt Nero d'Avola 2006

di Commissione di TigullioVino

Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto 100308 - Bottiglie prodotte: 25.000.

All’aspetto è limpido, di colore rosso rubino tendente al granato. All’olfatto si presenta abbastanza intenso, persistente, opulento, con sentori fruttati di mora, ciliegia e carruba mature. Al sapore è secco, poco fresco, sapido, caldo, appena tannico, pieno e continuo. Al retrogusto spiccano la pienezza, la nota fruttata e di liquirizia. Considerazioni: è ottenuto da scelte uve omonime con resa di 80 quintali per ettaro, diraspate, pigiate e fatte fermentare con macerazione a temperatura controllata. Affinamento: alcuni mesi in botti d’acciaio inox. Prezzo medio in enoteca: € 8,10 (prezzo sorgente € 4,50).

Valutazione di Tigulliovino: 13/20 (@@)

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