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Dolce Peccato Toscana Igt

di Commissione di TigullioVino

Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto 8618
Bottiglie prodotte: 10.000

All’aspetto è brillante, di colore giallo ambrato. All’olfatto si presenta intenso, persistente, un po’ opulento, con sentori fruttati e balsamici. Al sapore è dolce, poco fresco, sapido, caldo, pieno e discretamente continuo. Al retrogusto: nota balsamica e boisé.
Considerazioni: è ottenuto da scelte uve trebbiano e sauvignon da vitigni di 17 anni con resa di 50 quintali per ettaro, fatte appassire due mesi su graticci. Affinamento: in barrique di Allier e tre mesi in bottiglia.  Evoluzione: quasi pronto.
Prezzo medio in enoteca: € 14,60 (prezzo sorgente € 8,10)

Valutazione di Tigulliovino: 13/20 (@@)

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