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Moscato d'Asti Docg Cà ed Balos 2008

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Moscato - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 5% - Lotto 8001 
Fascetta Docg AAC 00590913

All’aspetto è cristallino, di color giallo verdolino, con spuma soffice e di grana minuta. Al naso è intenso e persistente, aromatico, con sentori di mela golden e fiori di sambuco. In bocca è dolce ma fresco e sapido, leggero ma equilibrato, di buona persistenza. Retrogusto: note fruttata e floreale. voluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: € 6,75 (prezzo sorgente € 3,75).

Note: Buon vino. Ottimo rapporto prezzo-qualità. E’ ottenuto da scelte uve omonime. Il mosto ricavato dai grappoli pressati sofficemente, è fatto fermentare per alcuni mesi a temperatura controllata, mantenendo il gas di fermentazione.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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