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Montepulciano d'Abruzzo Doc Vigna Corvino 2007

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Montepulciano
Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13%
Lotto 8260

Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo violaceo. Al naso si presenta intenso e persistente, con sentori di mirtillo, mora e ciliegia molto maturi, e lieve nota vegetale. In bocca è già discretamente armonico: l’astringenza e la sapidità sono riequilibrate dalla morbidezza dell’alcol. Completano pienezza e continuità. Retrogusto: vena tannica e la nota fruttata. Evoluzione: giovane, in grado di tenere, migliorando, altri 3-4 anni. Prezzo medio in enoteca: € 7,90 (prezzo sorgente € 4,40).

Note: ottenuto da scelte uve omonime di vitigni di nove anni, diraspate, fatte macerare per circa 7 giorni e pressate sofficemente. Dopo un primo periodo di stoccaggio in botti d’acciaio, il vino è fatto maturare per circa 6 mesi in botti di rovere da 30-60 ettolitri. Segue un affinamento di tre mesi in bottiglia.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

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