Vitigno: Merlot, Cabernet
Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5%
Lotto 0109
Alla vista è limpido, di colore rubino carico. Al naso è abbastanza intenso e persistente, con sentori di confettura di ciliegia, lieve vegetale e selvatico. In bocca è secco, sapido, ancora astringente, caldo, di buon corpo e continuità. Retrogusto: vena tannica e nota fruttata e balsamica. Evoluzione: giovane. Prezzo medio in enoteca: € 12,60 (prezzo sorgente € 7,00).
Note: Ottenuto da scelte uve omonime diraspate, pigiate e fatte fermentare separatamente in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la fermentazione malolattica, il vino è assemblato e affina 8 mesi in barriques.
Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)
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