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Aglianico del Vulture Doc Terre dei Fuochi 2006

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Aglianico Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 040308.

Alla vista è limpido, di colore rubino molto carico con orlo violaceo. Al naso è abbastanza intenso e persistente, fine, con sentori fruttati di mirtillo, ribes nero e ciliegia maturi, e lievi note minerali e vegetali. In bocca è secco, sufficientemente fresco, sapido, piacevolmente tannico, caldo, pieno e discretamente continuo. Retrogusto: nota fruttata, liquirizia e goudron. Evoluzione: giovane. Prezzo medio in enoteca: € 9,00 (prezzo sorgente € 5,00).

Note: Ottenuto da scelte uve omonime con resa di soli 1.200 gr per vite, diraspate e pigiate, fatte fermentare, macerando per 10 giorni in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Seguono una maturazione in piccole botti d’acciaio, ed un affinamento di 4 mesi in bottiglia.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

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