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Home > Esperti > Vino

Grignolino d'Asti Vigneto la Gambina 2008

di Alessandro Megna

Gradazione 13.5% Bottiglie 5000

Tanta tipicità in questo Grignolino dei Fratelli Natta di Grazzano Badoglio ma senza
nulla togliere alla estrema piacevolezza di beva. Si presenta nel calice di un bel
rubino limpido con nuances granate , di ottima consistenza. All'olfatto non tradisce le aspettative: rosa canina, lamponi freschi, pepe bianco ed effluvi balsamici (eucalipto). In bocca troviamo un vino già quasi rotondo nonostante la gioventù,
pieno ed avvolgente, tutt'altro che banale, frutto di un manicale lavoro in vigna
con rese bassissime per ettaro e selezione dei grappoli. Un vino da seguire con
attenzione per i prossimi 2-3 anni. Gli abbinamenti saranno quelli classici, come
un ricco piatto di salumi monferrini, un fritto misto alla piemontese e, per scendere al mare, una frittura di pesce o lo stoccafisso accomodato.
In enoteca a 9-10 Euro

Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)

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