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Dogliani Docg Maioli 2006

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Dolcetto - Bottiglia: 0,75 l - Prezzo sorgente: € 7,00

Rosso Porpora scuro, naso ricco di frutta rossa, molto espressivo, risulta un po’ alcoolico ma ben compensato da acidità e tannini, l’equilibrio è buono e le parti sono ben amalgamate, inizia ad essere pronto e promette una vita piuttosto lunga, credo almeno 8 anni al top. Preferiamo il 2006, più elegante, rispetto al 2007, un vino molto territoriale che ripetta il vitigno e può dare grande soddisfazione con la cucina piemontese, oltrechè con formaggi freschi quali la robiola di Roccaverano.

Valutazione di Tigulliovino: 18/20 (@@@@@)

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