Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Santa Chiara Valle del Crati Igt Bianco 2008

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Greco bianco  - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Prezzo sorgente: € 5,50
Lotto 15 - Bottiglie prodotte: 7.400

All’aspetto è cristallino, di colore giallo paglierino scarico. All’olfatto si presenta intenso, persistente, fine, con sentori di fiori di zagara, pesca bianca, arancia amara e pompelmo. Al sapore è secco, fresco, molto sapido, delicatamente caldo, pieno e continuo. Al retrogusto spiccano: sapidità e le note minerali, floreale e fruttata.

Considerazioni: Buon vino. Ottenuto da scelte uve greco bianco da agricoltura biologica diraspate e pigiate, il cui mosto con l’aggiunta di lieviti selezionati fermenta per oltre due settimane, in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento: alcuni mesi in botti d’acciaio inox ed almeno 1 in bottiglia. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: € 9,90.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

Letto 4238 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ

Ultimi Commenti