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Tosco Regio Toscana Igt 2008

di Commissione di TigullioVino

Vitigno:  Sangiovese (82-85%), Pugnitello (15-18%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% 
Prezzo sorgenete: € 4,40 - Lotto 0109 - Bottiglie prodotte: 9.000

All’aspetto è limpido, di colore rubino intenso. All’olfatto si presenta discretamente intenso e persistente, sufficientemente fine, con leggeri sentori fruttati. Al sapore è secco, poco fresco, sapido, astringente, caldo, di medio corpo e continuità. Al retrogusto: vena tannica e nota fruttata.

Considerazioni: Ottenuto da scelte uve sangiovese (82-85%) e pugnitello (15-18%) da agricoltura biologica, diraspate e pigiate, fatte fermentare in botti d’acciaio a temperatura controllata. Dopo la malolattica, il vino matura per 5 mesi in botti di rovere. Evoluzione: giovane. Prezzo medio in enoteca: € 7,90.

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

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