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Vicenza Doc Cabernet 2007

di Commissione di TigullioVino

Bottiglia: 75 - Alcol: 13% - Lotto 20-08 
Bottiglie prodotte: 4000 - Prezzo sorgente: € 4,00

Alla vista è limpido, di colore rubino intenso e vivo. Al naso è intenso, persistente, discretamente fine, con sentori fruttati di ciliegia, mirtillo e ribes nero maturi, e lieve erbaceo. In bocca è secco, sapido, caldo, pieno e continuo con fondo amaro. Retrogusto: note fruttata ed erbacea.

Note: Ottenuto da scelte uve omonime di vigneti di 5 anni, diraspate e pigiate, fatte fermentare in rosso a 30°c in botti d’acciaio inox. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: € 7,20

Valutazione di Tigulliovino: 13/20 (@@)

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