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Colli Orientali del Friuli Doc Schioppettino 2008

di Commissione di TigullioVino

 Vitigno:  Schioppettino - Bottiglia: 75 - Alcol: 13% - Lotto 1SC 09
Bottiglie prodotte: 3.500 - Prezzo sorgente: € 9,00

Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo violaceo. Al naso è intenso e persistente, un po’ grossolano e inizialmente poco fine per lieve ridotto, poi, con netti sentori fruttati di fragola e lampone. In bocca è secco, sapido, caldo, leggermente tannico, pieno e continuo. Retrogusto: vena tannica e nota fruttata.

Note: Ottenuto da scelte uve omonime della Vigna Casa Fiorata di Prepotto, diraspate e pigiate, fatte fermentare macerando in botti d’acciaio a temperatura controllata, con frequenti rimontaggi. Dopo la svinatura, il vino terminata la fermentazione alcolica che in parte avviene in tonneaux da 5 hl., fa un lieve affinamento seguito dall’ imbottigliamento. Evoluzione: giovane. Prezzi medio in enoteca: € 16,20.

Valutazione di Tigulliovino: 12/20 (@@)

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