Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Lacrima di Morro d'Alba Doc Superiore Guardengo 2007

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Lacrima - Bottiglia: 75 - Alcol: 14,5% - Lotto 08197
Bottiglie prodotte: 20.000 - Prezzo sorgente: € 6,40

Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo violaceo. Al naso è intenso, persistente, fine, ampio, con sentori di rosa canina, piccoli frutti rossi boschivi macerati e lieve balsamico. In bocca è secco, sapido, caldo, giustamente tannico, di buon corpo e persistenza. Retrogusto: vena astringente e note floreale e fruttata.

Note: Buon vino. Ottenuto da selezionate uve omonime di vitigni di 17 anni con resa di 70 quintali per ettaro, diraspate e pigiate, fatte fermentare macerando, per oltre due settimane a 28°c in botti d’acciaio inox. Dopo la fermentazione malolattica, il vino matura alcuni mesi in botti, seguiti da un medio affinamento in bottiglia. Evoluzione: giovane ma già piacevole. Prezzo medio in enoteca: 11,50.

Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)

Letto 4527 voltePermalink[1] commenti

1 Commenti

Inserito da Marco Pizzutti

il 20 agosto 2009 alle 09:34
#1
Debbo dire che un po' mi coglie impreparato il fatto che una tipologia come questa, con spiccate caratteristiche di ricchezza olfattiva, aromaticita' ed una certa freschezza in bocca,nonche', se ricordo bene, una persistenza ed un corpo buoni ma non eccessivamente presenti riesca a mantenere un buon equilibrio in funzione di una gradazione alcolica cosi' importante....

Grazie per lo stimolo a ripercorerre in degustazione questo prodotto...!

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ

Ultimi Commenti