Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Esperti > Eventi > Food

A Tavola con i grandi Chef

DovePiazza Duca d'Aosta 9, Milano (MI) - Hotel Le Méridien Gallia

Quandoil 05 novembre 2009

di Mariella Belloni

MappaArticolo georeferenziato

          5 Novembre 2009
A Tavola con  i grandi Chef

Il meglio della frutta e della verdura di stagione, in particolare il limone - buono, salutare e al giusto prezzo, incontra i grandi chef nelle serate organizzate da aTavola e Gribaudo-Il Gusto.

Esclusivo appuntamento per scoprire come la cucina d'autore valorizza i prodotti più semplici.

Questo mese protagonista è lo chef Alfonso Caputo del ristorante Taverna del Capitano che cucinerà giovedì 5 novembre per i lettori di aTavola al Baboon Bar dell'Hotel Le Méridien Gallia a Milano (piazza Duca d'Aosta 9), ospite dello chef residente Augusto Paleni.

I prodotti di stagione si trasformeranno in ingredienti d'eccellenza nelle mani di Alfonso Caputo, chef patron del rinomato ristorante Taverna del Capitano a Massa Lubrense (Na), invitato da aTavola e Gribaudo-Il Gusto a cucinare in un esclusivo party.

La degustazione a buffet inizia alle ore 19,30

                                   In menu

      Il palamito al vapore all'olio extravergine di oliva
                       Le crocchette di patate
        Le melanzane impanate con fiordilatte e basilico
                       Il casatiello napoletano
           La zuppetta di pomodoro al profumo di limome
                            Gli arancini di riso
                Gli spaghetti al pomodoro e basilico
           I tubettoni di Gragnano al ragù di scorfano di scoglio
          Risotto con code di scampi e timo al limone (A.Paleni)
                           La delizia  al limone
                           Il babà al limoncello
Millefoglie con crema limone e gelato al pistacchio (A.Paleni)

Per informazioni e prenotazioni: Tel. 02 58431536
       


Letto 5693 voltePermalink[0] commenti

Tags


Warning: min() [function.min]: Array must contain atleast one element in /www/MW_qPnIayRGG/tigulliovino.it/tags_articolo.php on line 7

Warning: max() [function.max]: Array must contain atleast one element in /www/MW_qPnIayRGG/tigulliovino.it/tags_articolo.php on line 8

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Mariella Belloni


 e-mail

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area food

PUBBLICITÀ

Ultimi Commenti