Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Rossese di Dolceacqua Doc Ghenefusse 2008

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Rossese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto 309
Bottiglie prodotte: 2.000 - Prezzo sorgente: € 7,20

Alla vista è limpido, di colore rubino vivo. All’olfatto si presenta abbastanza intenso, persistente, discretamente fine, con sentori fruttati di ciliegia e ribes nero, e lieve di castagno. In bocca è secco, fresco, sapido, un po’ tannico, caldo, pieno e discretamente continuo. Al retrogusto: sapido con vena tannica, e note legnose e fruttate.

Note: Di medio livello; carente in morbidezza. Ottenuto con scelte uve omonime da vitigni di 30 anni allevati ad alberello, con resa in uve di 62 quintali per ettaro, situati nel comune di Soldano. Vinificazione: tradizionale in rosso, a temperatura controllata (30°c) per circa 10 giorni in condizione di micro ossigenazione. Affinamento: in vasche d’acciaio inox. Imbottigliamento a fine luglio. Prima di metterlo in commercio, il vino affina almeno 30 giorni in bottiglia. Evoluzione: giovane. Prezzo medio in enoteca: € 12,95.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

Letto 3613 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ

Ultimi Commenti