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Kaos Beneventano Rosso Igt 2008

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Uve di troia  - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto 513
Bottiglie prodotte: 5.000 - Prezzo sorgente: € 4,50

Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo violaceo. Al naso si presenta poco intenso, discretamente persistente e fine, con sentori vegetale-fruttato, e lieve di boisé e carruba. In bocca è secco, poco fresco, sapido, caldo, astringente, pieno e continuo. Al retrogusto: vena astringente e note vegetale e fruttata.

Note: disarmonico per eccesso di astringenza. Ottenuto da uve di troia di vitigni di 35 anni situati ai piedi del Monte Taburno nel comune di Dugenta, diraspate e pigiate, fatte fermentare e macerare a 25°c con tre rimontaggi al giorno. Il vino è affinato 2 mesi in barriques. Evoluzione: giovane. Prezzo medio in enoteca: € 8,10.

Valutazione di Tigulliovino: 13/20 (@@)

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