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C'D'C' Sicilia IGT Rosso 2008

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Nero d’Avola, Syrah, Cabernet sauvignon, Merlot - Bottiglia: 75 cl
Alcol: 13,5% - Lotto 0609 - Bottiglie prodotte: 60.000 - Prezzo sorgente: l'azienda ha richiesto di non mostrarlo

Alla vista è limpido, di colore rubino carico con riflessi violacei. Al naso si presenta abbastanza intenso, persistente e fine, con sentori varietali erbacei e di piccoli frutti rossi maturi e macerati. In bocca è secco, poco fresco, sapido, giustamente tannico, pieno e continuo. Al retrogusto: note erbacea e fruttata.

Note: Discreto vino. Ottenuto da scelte uve nero d’Avola, syrah, cabernet sauvignon e merlot, diraspate e pigiate, fatte fermentare e macerare per circa 2 settimane a temperatura controllata in botti d’acciaio inox. Il vino matura 6 mesi in botti d’acciaio ed affina 6 mesi in bottiglia. Evoluzione: quasi pronto.  Prezzo medio in enoteca: € 7,20.

Valutazione di Tigulliovino: 13/20 (@@)

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