Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Colline Novaresi Doc Centoundici Nebbiolo 2008

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Nebbiolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 09/120
Bottiglie prodotte: 1.600 - Prezzo sorgente: € 5,50

Alla vista è limpido, di colore granato vivo. Al naso si presenta intenso e persistente, fine, con sentori fruttati e speziati di mora e ciliegia mature e, netto di pepe nero macinato. In bocca è secco, sufficientemente fresco, sapido, leggermente astringente, caldo, discretamente pieno e continuo. Al retrogusto: note fruttata e speziata.

Note: Buon vino. Ottenuto da scelte uve omonime (di cui il 70% rosè) di vitigni di 8 anni con resa di 50 quintali per ettaro. Vinificazione: dopo la diraspatura e la pigiatura le uve sono fermentate e macerate per 4 giorni a 24°c in botti d’acciaio inox, con due delestage al giorno. Dopo la fermentazione malolattica, il vino matura 6 mesi in botti d’acciaio inox. Evoluzione: giovane ma già discretamente armonico.
Prezzo medio in enoteca: € 9,90.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

Letto 3383 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ

Ultimi Commenti