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Gocce Preziose Lazio Igt Rosso Merlot 2007

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Merlot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 079 - Bottiglie prodotte: 1.200
Prezzo sorgente: € 3,50

Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo violaceo. Al naso si presenta intenso e persistente, fine, con netti sentori fruttati di lampone e ciliegia maturi e macerati, e lievi di erbaceo, cannella e boisé. In bocca è secco, sufficientemente fresco, sapido, caldo, giustamente tannico, pieno e persistente. Al retrogusto: vena tannica e note fruttata, vegetale e speziata.

Note: Buon vino. Ottenuto da scelte uve omonime di vitigni dell’età di 7 anni, pigiadiraspate e fatte fermentare e macerare per 7 giorni con délestage giornaliero a temperatura controllata. Dopo la fermentazione malolattica, il vino è maturato per 12 mesi in barriques. Segue un affinamento in bottiglia di almeno 4 mesi. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: € 6,30.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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