Vitigno: Sangiovese (90%), Merlot (10%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 11,50%
Bottiglie prodotte: 1.200 - Prezzo sorgente: € 2,40
Alla vista è limpido, di colore rubino con riflessi viola. Al naso si presenta abbastanza intenso e persistente, sufficientemente fine, con netti sentori fruttati di piccoli frutti boschivi. In bocca è secco, discretamente fresco e sapido, appena tannico, leggero e mediamente continuo. Al retrogusto: sapido con note fruttate.
Note: Appena discreto. Ottenuto da scelte uve sangiovese (90%) e merlot (10%) di vitigni dell’età di oltre 40 anni. Vinificazione: macerazione carbonica delle uve per circa 2 settimane. Seguono la pressatura soffice e la fermentazione a temperatura controllata. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: € 4,30.
Valutazione di Tigulliovino: 12/20 (@@)
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