Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc Vigneto Enrico Cialdini Secco Frizzante 2008

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Lambrusco Grasparossa - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 11%
Bottiglie prodotte: 50.000 - Prezzo sorgente: € 5,06

Alla vista e limpido, di colore rubino molto carico con orlo violaceo, con spuma a grana fine viola chiaro. Al naso si presenta abbastanza intenso e persistente, fine, con netti sentori di viola, lampone, mora, ciliegia maturi e lieve vegetale. In bocca è secco, fresco, sapido, delicatamente caldo, piacevolmente tannico, pieno e persistente. Al retrogusto: vena tannica e note floreale e fruttata.

Note: Buon vino. Ottenuto prevalentemente da uve omonime da vigneti di 5, 10 e 20 anni, pigiadiraspate e fatte macerare 36 ore a 10°-12° C., il cui mosto dopo la svinatura è refrigerato. La spuma è originata dalla lenta fermentazione in “cuves closes”. Evoluzione: giovane ma già discretamente armonico. Prezzo medio in enoteca: € 9,50.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

Letto 4370 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ

Ultimi Commenti