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Amongae IGT Sicilia Rosso 2005

di Commissione di TigullioVino

Vitigni: 60% Nero d’Avola + 25% Cabernet Sauvignon + 15% Merlot – Bottiglia: 75 cl – Alcol: 14% – Lotto L540 – Bottiglie prodotte: 7.000 – Prezzo sorgente: € 6,50

Caratteristiche organolettiche: Il colore è un rosso rubino pieno e luminoso.
Al naso si presenta complesso, di buona intensità, con sentori di vaniglia e una discreta nota vegetale per la presenza del Cabernet..
In bocca ha una piacevole pienezza, è fresco, morbido ed equilibrato, con una leggera nota allappante e un retrogusto lievemente spinto verso l’amarognolo.

Note: Vinificazione per macerazione di 15 giorni con le vinacce e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento di quattordici / sedici mesi in barriques e da sei a nove mesi in bottiglia. Prezzo medio in enoteca: € 11,50

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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