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Ormeasco di Pornassio Doc Superiore 2006

di Commissione di TigullioVino

Vitigno:  Ormeasco - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 100/07
Bottiglie prodotte: circa 1.200 - Prezzo sorgente: € 6,00

Alla vista è limpido, di colore rubino intenso con orlo tendente al granato. Al naso è intenso e persistente, fine, con sentori fruttati di mirtillo, mora e ciliegia maturi e in po’ macerati, leggero boisé e vegetale. In bocca è secco, sufficientemente fresco, sapido, caldo, piacevolmente astringente, pieno e continuo con fondo amarognolo. Al retrogusto vena astringente e note fruttata e vegetale.

Note: Buon vino. Ottenuto da scelte uve omonime raccolte nel comune di Pornassio, diraspate e fatte fermentare, macerando per 7 giorni in botti d’acciaio inox a 28-30°c. Dopo la fermentazione malolattica, il vino è maturato per 8 mesi, di cui ¾ in barriques di secondo passaggio e ¼ in botti d’acciaio. Evoluzione: pronto.
Prezzo nel proprio punto vendita: € 6,00.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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