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Valle d'Aosta Doc Pinot Gris 2008

di Commissione di TigullioVino

Vitigni: Pinot Gris 100% - Bottiglia: 0,75 l. - Lotto: L0902 - Alcol: 13%

Si presenta con un bel colore dorato con lievissimi riflessi ramati. Appena versato nel bicchiere è molto chiuso; necessita di una lunga ossigenzione prima di esprimere al meglio un naso caratterizzato dalla delicatezza e dall'eleganza. I primi sentori sono quelli fruttati molto dolci, di mela, e a seguire un ricordo vagamente erbaceo. In bocca entra con un'ottima nervatura acida e l'alcool ben integrato; chiude con un leggerissimo residuo zuccherino che rende la beva di carattere, non scontata. A nostro parere vino ancora giovane, da vedere in prospettiva con ulteriore interesse.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

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