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Venere Sicilia Igt Chardonnay 2008

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Chardonnay - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto D2855 - Prezzo sorgente: € 9,00

Alla vista è cristallino, di colore paglierino vivo. Al naso è abbastanza intenso e persistente, fine, con sentori fruttati di mela matura, pompelmo, melone verde e lieve vegetale. In bocca è secco ma morbido, poco fresco e sapido, caldo, pieno e discretamente continuo, con fondo amarognolo. Al retrogusto: note fruttata e vegetale.

Note: Discreto, poco fresco. Ottenuto da uve omonime di giovani vitigni con resa di 65 quintali per ettari, pigiate sofficemente, il cui mosto è fatto fermentare in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Prima dell’immissione in commercio, affina alcuni mesi in bottiglia. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: € 16,20.

Valutazione di Tigulliovino: 13/20 (@@)

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