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Barbera d'Asti Doc La Ribelle 2008

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Fascetta Doc AAA 01447860
Prezzo sorgente: € 5,50

Alla vista è limpido, di colore rubino carico tendente al granato. Al naso è intenso e persistente, fine, con netti sentori fruttati di ciliegia durona, e mora mature, e lieve boisé. In bocca è secco, fresco, sapido, leggermente astringente, caldo, abbastanza pieno e continuo, con fondo amarognolo. Al retrogusto: vena tannica e nota fruttata.

Note: Discreto. Ottenuto da scelte uve omonime diraspate e fatte fermentare e macerare per 10° giorni in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Maturazione del vino in botti inox, ed un affinamento di almeno 3 mesi in bottiglia. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: € 9,90.

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

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