Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Colli Piacentini Doc Gutturnio Superiore 2007

di Commissione di TigullioVino

Vitigni: Barbera, Bonarda - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Bottiglie prodotte: 1.200
Prezzo sorgente: € 8,00

Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo porpora. Al naso si presenta abbastanza intenso, persistente, un po’ pungente e selvatico, con netti sentori di piccoli frutti rossi maturi, mandorla amara e lieve boisé. In bocca è secco ma morbido, poco fresco e sapido, caldo, leggermente tannico, pieno e discretamente persistente. Retrogusto: vena tannica e note fruttata, vegetale e boisé.

Note: Discreto. Ottenuto da scelte uve barbera e bonarda diraspate e fatte fermentare e macerare per 10 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, il vino matura per 6 in botte d’acciaio ed altri 12 in botti di rovere (1 tonneau 2 barriques). Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: € 14,40.

Valutazione di Tigulliovino: 13/20 (@@)

Letto 3274 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ

Ultimi Commenti